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07/19/2019
HomeMarsicaCultura MarsicaPatate del Fucino: ottima qualità e produzione

Patate del Fucino: ottima qualità e produzione

Tra una decina di giorno inizierà la raccolta delle varietà precoci per iniziare la commercializzazione nella prima settimana di Agosto.

La stagione è stata favorevole già dalle semine, con la piovosità del mese di maggio che ha favorito lo sviluppo delle piante e proseguita nel mese di giugno con le alte temperature e con interventi idrici, e con un’ottima tuberificazione.
La produzione si prevede buona con ottima qualità e una maggiore uniformità di pezzatura dei tuberi.

Il presidente del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino, Di Pasquale Rodolfo, esprime soddisfazione per il lavoro svolto da tutti i soci del Consorzio, che nella riunione del 8 Luglio ha indicato un prezzo iniziale di €/Kg 0,30 per la imminente campagna pataticola, per un prodotto convenzionale, sano, leale e mercantile, calibro 35-80, franco magazzini di raccolta.

Il Direttore del Consorzio, Mario Nucci, da questa prima analisi, ha invitato tutti gli operatori aderenti al Consorzio, a formalizzare in un Osservatorio permanente, con incontri ogni 15 gg, per monitorare l’andamento della campagna 2019-2020 e dare informazione ed indicazioni a tutti i pataticoltori del Fucino.
Nella prossima riunione del 29/07/2019 verranno indicati anche i prezzi per il prodotto IGP e del confezionato.

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