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05/20/2019
HomePescaraEventi PescaraVinitaly: a Pescara il “simposio” nazionale delle bollicine

Vinitaly: a Pescara il “simposio” nazionale delle bollicine

Presentata a Verona la nuova edizione di “Spumantitalia“, la kermesse nazionale dedicata interamente alle bollicine in programma a Pescara per il 24 e il 25 gennaio 2020, che si propone come momento di riflessione articolato in incontri, dibattiti e degustazioni. La due giorni tenterà di fare il punto sullo stato dell’arte degli spumanti distillati con Metodo Classico e Metodo Italiano, esplorandone aspetti differenti: dalla gestione di questo complesso universo da parte dei Consorzi all’esigenza di trovare un linguaggio comune sul prodotto “bollicine”. L’iniziativa è stata proposta dal Consorzio Tutela Vini Abruzzo. Durante la presentazione, che si è tenuta oggi nello “Spazio Abruzzo” – curata dal giornalista Andrea Zanfi, direttore della rivista specializzata Bubble’s Italia – sono stati degustati sei vini abruzzesi candidati a interpretare le peculiarità dello spumante italiano. “Il comparto vitivinicolo abruzzese è maturo per fare il salto di qualità e puntare sulle bollicine – ha detto il presidente del Consorzio Tutela Vini Abruzzo Valentino Di Campli e credo che l’obiettivo di produrre spumanti possa rappresentare una sfida da raggiungere“.

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